Seit 2001 schätzt man uns im Alstertal wegen unserer feinen Weinauswahl und unserer fachlichen Kompetenz. Meistens sind wir dabei sogar recht freundlich. Aber das allein macht del Vino nicht aus. Weine und Fachwissen bekommen Sie anderswo auch. Manchmal sogar zu viel von beidem.
Bei uns treffen Sie auf Begeisterung und Leidenschaft, selten auf Bewertungen und Etiketten! Wir schreiben niemandem vor, was ihr oder ihm zu schmecken hat. Objektiv gesehen gibt es sicher gute und bessere Weine, entscheidend ist aber doch nur „schmeckt mir“ oder „schmeckt mir nicht“. Wir hören Ihnen zu, empfehlen dann nach bestem Wissen und Gewissen, und nicht nach dem Preis oder dem Namen, lassen Sie probieren und können Ihnen noch eine Geschichte mit auf den Weg geben.
Bar – Bistro – Boutique. Feine Weine, dazu passende Speisen, ausgewählte Drinks, eine sonnige Terrasse, eine Juke-Box und unser Stammtisch erwarten Sie. Weine, Spirituosen und Delikatessen aus aller Welt führen wir in unserer Boutique. Vieles können Sie hier im Laden auch verkosten.
Wir leben Wein, veranstalten für Sie Weinseminare, einen monatlich stattfindenden Weinclub und organisieren unsere beliebten Weinreisen.
Kommen Sie doch einfach mal bei uns im Alstertal vorbei…
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag von 11:00 bis 24:00 Uhr
An Sonntagen und Feiertagen geschlossen.
BAR/BISTRO
Wein ist nur der genussvolle Aufhänger, zählen tut die gemeinsame Zeit mit Freunden und netten Menschen…
In unserer „kleinen Kneipe“ haben wir auch in der früheren Location über viele Jahre unzählige spannende Unterhaltungen und Diskussionen geführt. Mal lauter, mal ruhiger, mal sachlicher, mal emotionaler, meistens spannend. Wein verbindet einfach. Unzählige, bereits über viele Jahre andauernde Freundschaften entstanden hier. Sogar Ehen – ob die über Jahre halten liegt jetzt allerdings nicht mehr nur an uns…
Auf den Punkt temperierte feine Weine, dazu passende Speisen und ausgesuchte Cocktails begleiten die Gespräche oder die Musik unserer klassischen WIZARD Juke-Box an der Bar.
MENÜ
BOUTIQUE
Wir führen Weine, Spirituosen und Delikatessen aus aller Welt. Selbstverständlich können Sie unsere Angebote vor Ort auch probieren. Ab 12 Flaschen oder 100,- Euro Warenwert liefern wir innerhalb Deutschlands auch frei Haus.
UNSER BESONDERES ANGEBOT
Beim Kauf von
6 Flaschen der gleichen Sorte
bezahlen Sie nur 5 Flaschen.
WEIN-/GENUSS-SEMINARE
Unsere sonntäglichen Wein-/Genuss-Seminare. Von Einsteigerseminaren über Sensorik, Wein und Speisen, Blindproben, „Bubbles“ bis zu Gin, Rum, Whisky und Cocktails.
Zum Mitmachen oder Verschenken. Zu jedem Seminar gibt es eine Kleinigkeit zu Essen.
Beginn um 14:00 Uhr, Ende offen…
Bei Interesse:
Sprechen Sie uns bitte an. Wir notieren Ihre Anfragen und ab einer Teilnehmerzahl von insgesamt 8 Personen planen wir eine Veranstaltung und melden uns bei Ihnen.
HAPPENINGS
POPPTOWN SATURDAY NIGHT - 4 x im Jahr
Unsere heißen Samstagnächte kamen so gut an, dass wir daraus eine regelmäßige Veranstaltung machen: Nette Leute, coole Drinks, Partymusik, Dancefloor - kurzum - Schanzenfeeling...
Februar, Mai, August, November - 22:00 Uhr - Open End. Anmeldung nicht erforderlich. Kein Eintritt.
AFTER-WORK-COCKTAILDONNERSTAG – jeden dritten Donnerstag eines Monats
Ab 18:30 Uhr mixt Euch unser Barchef Altbewährtes, Neues und Eure Spezialwünsche – sofern es unsere Zutaten hergeben… Von Americano-Vermouth bis Vodka-Sunrise und selbstverständlich auch Cocktails ohne Alkohol. Lasst Euch auch mal überraschen bei unserem Popptown-Funk-Cocktail.
18:30 Uhr bis Open End, ist ja schon fast Wochenende. Anmeldung nicht erforderlich, aber ratsam.
SILVESTER 2024 – 31. Dezember 2024
Anläßlässlich des Wetters eine unglaubliche Vorstellung: Keine acht Monate mehr bis zum Jahresende. Wegen der großen Nachfrage schon jetzt der Hinweis auf unsere große Silvestersause. Ein mehrgängiges Menü mit begleitenden Weinen, ein Glas Champagner und Berliner zum Jahreswechsel, nächtliche Gulaschkanone, weitere ausgesuchte Weine, Bier und Softdrinks – alles inklusive bis in die frühen Morgenstunden. Nette Leute, Tanzmusik und vieles mehr….
Beginn um 19:00 Uhr. 179,- Euro pro Person. Verbindliche Anmeldung unbedingt erforderlich.
WEINREISEN
In den vergangenen Jahren haben wir Weinreisen in alle Welt organisiert.
Wir tranken Champagner in den Kellern von Ruinart und bei den Rothschilds zu Hause, Bordeauxweine auf der Dune du Pilat, Grüne Veltliner auf einem Donaudampfer, Riesling in den Gewölben von Kloster Eberbach, Pinotages und andere edle Tropfen im Rovos Rail und im Orient-Express.
Pisco Sour genossen wir in Santiago de Chile, Malbec unter den Iguazufällen, Shiraz mit Blick auf die Oper von Sydney und Cocktails auf der Terrasse des Oriental. Rum auf Martinique mit dem Luxussegler ROYAL CLIPPER, Austern am Strand der Normandie, Lachs in Montreal, Haggis bei Schloss Balmoral. Stets besuchen wir auch Stars und Sternchen der Weinwelt.
Unsere nächste Weinreise:
SÜDTIROL IM SEPTEMBER 2024
Erleben Sie eine Reise durch die bezaubernde Landschaft Südtirols mit Meran als zentralem Punkt. Wir besuchen die Landeshauptstadt Bozen mit ihrem einzigartigen Kulturmix aus Tradition und Zukunft, das Schloss Trauttmansdorff, seine berühmten Gärten und einige der besten Weingüter der norditalienischen Alpenprovinz. Genießen Sie köstliche Weine der Region, die perfekt mit der lokalen Küche harmonieren. Der Reisepreis beinhaltet Flüge, Übernachtungen mit Frühstück, Mittag- und Abendessen, ein Gourmetmenü sowie alle Ausflüge und Weinproben.
04. September - 08. September 2024, Reisepreis pro Person 2.475 EURO inkl. MwSt. Sprechen Sie uns an. Weitere Infos in der pdf-Broschüre. Hier klicken.
WEINCLUB
Ein Zusammentreffen ambitionierter Weintrinker vom Anfänger bis zum Profitrinker jeder Altersklasse.
Wir treffen uns von Januar bis November jeden zweiten Donnerstag im Monat zu verschiedenen, von uns organisierten und geführten Proben. In der Regel geht es natürlich um Wein. Das Thema können aber auch Spirituosen sein oder wir probieren Käse oder Olivenöle. Vielleicht ist ein Winzer zu Besuch oder wir machen eine Blindprobe. Die jeweiligen Themen geben wir im Voraus bekannt. Zu jeder Probe gibt es eine Kleinigkeit zu essen.
Clubmitglieder erhalten außerdem ganzjährig 5% Preisnachlass beim Einkauf auf das gesamte Sortiment (nicht gültig für Verzehr).
Eine einjährige Mitgliedschaft kostet 350,- Euro pro Person bzw. 630,- Euro pro Paar. Die Teilnahme an einem Club-Abend ohne Mitgliedschaft kostet 75,- Euro pro Person.
DER NÄCHSTE TERMIN:
Donnerstag, 11.07.2024 / 19:00 Uhr
Weißer Burgunder aus dem Edelstahltank oder aus dem Holzfass? – das ist heute die Frage des Weinclubs. Wir klären, welchen Einfluss es hat, wenn die gleiche Traube in unterschiedlichen Behältnissen ausgebaut wird. Etwas sei schon verraten. Im Wesentlichen lassen sich zwei Grundtypen unterscheiden: der fruchtige, im Stahltank ausgebaute Typus und der kräftige, holzfassgereifte Typus mit mehr oder weniger deutlich ausgeprägten Röstaromen vom Holzfass. Wir probieren und studieren. Dazu gibt es natürlich wieder eine schmackhafte Weinbegleitung.
Für Nicht-Weinclub-Mitglieder verbindliche Anmeldung unbedingt erforderlich.
IHR PRIVATES EVENT
Feiern Sie bei uns IHR Event. Ob geschäftlich oder privat, del Vino bietet Ihnen Räumlichkeiten und Personal für Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen. Das Speise- und Getränkeangebot passen wir Ihren Wünschen an. Wir erstellen gerne ein Eventkonzept dazu.
Bitte wenden Sie sich an unser Team:
Tel. +49 40 61 13 71 44
info@delvino.de
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag von 11:00 bis 24:00 Uhr
An Sonntagen und Feiertagen geschlossen.
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